未来食品的创新方向在哪儿？食品企业如何抓住消费者？近日，岳阳市洞庭生态经济研究院主办的“学习党的二十大精神暨食品产业健康发展研讨会”在临湘市十三村酱文化博览园举行，来自岳阳、临湘食品产业界专家学者、企业高管展开热烈讨论，并现场参观取经，收获满满。

在全国道德模范、非遗守护人、湖南省十三村食品有限公司总经理李国武带领下，来自洞庭生态经济研究院专家学者和湖南米人鱼庭健康饮食产业发展有限公司、湖南辉越农产品有限公司和长炼津津乐优氏乳业公司等企业高管参观十三村禁毒警示馆、百果园、古酱窖、农耕文化、党建文化展览馆和生产车间，详细了解其生产流程，身临其境感受这里的三国文化、非遗文化、农耕文化、酱文化、道德文化和党建文化。

被誉为最美工厂的“十三村”是一家省级农业产业化龙头企业，办厂16年以来坚持走生态发展之路，致力于打造绿色工厂，用生态原料、传统工艺和绿色生产，守护着人们舌尖上的安全，其制作技艺被列入省级非物质文化遗产保护名录。

“生态、创新、健康”一直以来都是食品企业高质量发展的关键词。研讨会上，岳阳市洞庭生态经济研究院院长周耀华解读党的二十大报告中有关生态文明和健康中国等内容。与会的企业家和专家围绕“如何以科技创新满足消费者多元化的食品需求”主题，各抒己见，交流经验，探讨食品产业发展新理念和企业文化建设，为守护好食品安全底线、助推食品产业抱团取暖、高质量发展建言献策。

在社会进步、消费升级的背景下，用健康食品满足人民对美好生活的需求是食品企业高质量发展的根与魂。著名经济学者、洞庭生态经济研究院首席研究员钟光荣在发言中鼓励企业审时度势，开发思路，创新创意，寻求市场发展空间，赋能企业文化理念，不失时机地研发出新产品推向市场，提高食品竞争力，满足消费者需求。

健康食品产业是一个朝阳产业，绿色消费日益成为市场主流。李国武表示，党的二十大为新时代民营食品企业长远健康发展注入了强大信心和动力，我们要坚定信念、勇于创新，以“绿色生态”标志为引领 提升生态产品品牌价值，以实际行动为岳阳建设省域副中心城市贡献“民营食品企业”力量。