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湖南农业大学茶学专家组来我市指导茶叶工艺优化与品质提升工作

来源:临湘市融媒体中心 作者:胡志刚 编辑:乔佳 2026-04-27 17:05:12
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4月25日,湖南农业大学园艺学院茶学系教授傅冬和率专家组来我市白石茶园指导茶叶工艺优化与品质提升工作,助力茶产业高质量发展。

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专家组深入茶园加工车间,结合白石茶园生态优势与现有制茶工艺,围绕鲜叶采摘标准、摊青、杀青、揉捻等关键环节现场示范,精准指出工艺提升要点,并提供科学可操作的技术方案,助力稳定茶叶品质、提升产量。

据了解,白石茶园拥有1500亩高山梯级茶园,土壤富含硒、锌等微量元素,产出的白石茶被誉为“长在岩石缝里的珍品”,其中白石毛尖跻身湖南八大名茶,白石红茶曾获全国斗茶大赛金奖。此次专家组专程到访,正是看中其得天独厚的生态禀赋与良好的产业基础,针对性开展工艺指导,助力发挥资源优势、补齐工艺短板。

湖南农业大学园艺学院茶学系教授傅冬和:我们希望通过技术指导,能够帮白石茶业做出更好的茶叶,提高它的产量,稳定它的品质,这样的话,我们能够把临湘的茶叶的品牌做得更响,为茶农增产增收、为产业振兴做出一定的贡献。

一审:敖 琦

二审:李晗勋

三审:丁会云


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