为进一步筑牢校园食品安全屏障,全力守护师生“舌尖上的安全”。10月23日上午,市委副书记、市长刘琦带队对我市多所学校进行了食品安全督导检查,副市长黎建平、方虹及相关部门单位负责人参加。
刘琦一行先后前往市二中、忠防中心小学等学校,深入各学校食堂操作间、储存间等地,仔细查看了食堂环境卫生、食品原料采购、储存、加工制作、食品留样、餐具消毒等各个环节的情况,并与学校负责人及食堂工作人员进行了交流,详细了解学校食品安全管理制度落实情况。
刘琦强调,学校食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,是学校工作的重中之重。各学校要严格落实食品安全主体责任,加强对食堂的日常管理,严格执行食品采购、加工、储存等各项制度,确保食品源头可追溯、过程可控制、风险可防控。同时,要加强对食堂工作人员的培训和管理,提高他们的食品安全意识和操作规范水平。
刘琦要求,各相关部门要全面落实"四个最严"要求,进一步压紧压实各方责任,加大对学校食品安全的监管力度,定期开展专项检查,及时发现和消除食品安全隐患,对违法违规行为要依法依规严肃查处,坚决斩断校园餐背后的不良利益链条,牢牢守住校园食品安全底线。要建立健全学校食品安全长效管理机制,不断提高学校食品安全保障水平,为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食环境。
一审:敖 琦
二审:李晗勋
三审:何 斌
来源:临湘市融媒体中心
作者:陈芳
编辑:李平子
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